大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于户外西餐外包的问题,于是小编就整理了1个相关介绍户外西餐外包的解答,让我们一起看看吧。
疫情对餐饮冲击太大,七月份想做活动,拉动消费,做什么活动好?
很高兴回答这个问题
疫情对餐饮冲击确实太大了,调整当下的运营模式很重要。接下来是我家人的经验仅供参考。
- 如今的外卖也是做的如火如荼,既然大家都一样,我们如何从中的利好中挖的多一杯羹呢,我家人是这样做的,别人点单,不仅分量足,而且都会多送一个菜,客户满足而且体验不错,都愿意下单。
- 实体店年前是什么价,我们现在也是什么价,少挣点多营业,顾客心里都有数,他明白别的店都涨价了,而且量少了,而你的店铺依旧没变,他们觉得老板人品不错,客户高兴,消费自然也高兴。
- 做起活动来,充五百下次可用,送十箱啤酒,一般人觉得我们是不是傻,但你错了,你想想,客户今天来吃饭,走的时候你给他推荐这次充了五百,下次可用,还送十箱啤酒,那么下次他肯定还会带朋友过来,甚至更多,因为啤酒不用钱,还十箱,那么客流多了,每个人未来会介绍来吃饭的机会就多了,而实际上下次来他们估计一桌的花上五百块,如果两桌岂不是还得付费,十箱够不够呢,不够就得买呀,如果够岂不是有剩,那还得再来一次,可是五百块钱花完了,酒还剩啊,下次来又的带客户来,或许酒水就不足了,要么买要么不够,如果买的话,我们又有活动,买五箱送两箱~~~,其实整个过程我们都是挣了大头,客户源源不断的带来,客户中又会被源源不断的介绍,当然,这里最重要的还是你的味道好,服务好,让客户体验后都很好,这是最基本的原则。你来我送,你还来我继续送。
- 有了上面的活动,我们就得多一个渠道推广,线下线上做起来,一定要注意品牌打出去,就要认真做,不要觉得客户多了,开始抠门,慢慢大家就不爱去了,因为这个年头,消费群体是上帝,我们很被动,只能在竞争中得胜。
上面是家人开餐饮的经验,希望对你有用。
受疫情影响各行各业都受了不小打激其中也包括受重伤的餐饮行业,那七月份怎么拉动餐饮消费呢!个人觉得咱们中国人对吃这一方面还是不会吝啬的毕竟是民以食为天,要回到以前也是时间问题.我们国家也一直在重视实施,但大家也得一起努力该降还得降实行薄利多消制,再者就是卫生安全拿出真工夫多推广自家招牌菜,让人看到感到新鲜感,所以本人觉得一定会回到以前的喧嚣热闹,你们觉得七月份怎么做才会更好呢?
为什么等到7月份呢,现在4月份立刻做起来,主要有三个方面。
第一,充1000赠1000。
有一次,我和同事去吃饺子,正好赶上活动,充500送200,还送200瓶啤酒,外加20次小凉菜。我们一想这合适啊,赶紧充值。你想想结果如何?我们后来又充了500,这200瓶啤酒都没有喝完。
你必须让客户的黏度保持下去,例如充值1000,送1000,但是送的1000可以分一年送完,或者1000饮料,每次限制几瓶,当然你可以设置,这样客户有了黏度之后,自然会一直持续消费下去。
朋友的口碑很重要,所以针对快餐的便利性,吸引写字楼等白领多领朋友一起来消费是最好的,这样形成共振效应。
例如,樊登读书会是这样操作的,你把读书卡转发给朋友,他获得3天免费听书的资格,而你获得7天的延长免费听,共赢。
所以,你的餐饮店也可以如此,发展VIP卡,每个***都是唯一的,通过VIP介绍的客户双方都设定一定的折扣优惠,这样老客户介绍新客户消费,黏度又增加了。
然后把这些客户都聚集在一个微信群中,每日发布特价,低价快餐,吸引大家。
疫情之后,味道重要,价格也重要,毕竟很多人都降薪了。
那么你该如何保持低价呢?
优化原材料,每种材料都尽量利用全面;
减少员工数量,尽量培养一个人多技能;
到此,以上就是小编对于户外西餐外包的问题就介绍到这了,希望介绍关于户外西餐外包的1点解答对大家有用。