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你自己DIY过最难的东西是什么?
戚风?气疯!我是一名医生,但我偏偏爱戚风。
说起戚风,真是气疯。
戚风蛋糕在口感方面可能是蛋糕系列的极品了。在我心里,如果拿不下这款蛋糕,何谈烘焙?!但是遭到了n次失败,有点心灰意冷。太难了,难在你失败了,都无法确定原因何在,难在网上文章达人们提示的各种制作要点你都注意了,还是不成功。想来,这事还真和做“***”有点一样,郁闷,纠结:想要成功,不知道劲往哪里使。
前几天,我的一个小朋友同事从微信上给了我一个方子,称极为好用。2蛋6寸模。于是赶紧去买回一个6寸模,照葫芦画瓢。 其实,关于气疯的配方我看过不少,促使我动手的原因是这个方子有它的特点。
1.方子里有不少“懒招”,符合我的懒人理念。如一次性在蛋白里加入砂糖;在蛋黄碗里一次性加入所有的属于他的用料;先处理蛋白,再处理蛋黄,打蛋头不用洗刷。等等等等。
2.在配方前言及后语中,制作过程讲解中用的多时肺腑之言,而不是官场行话。就像看病找熟人,说的话入心。
3. 2个蛋比5个蛋(原先我用5个蛋的配方,失败多次);6寸模比8寸模省一半的料。符合目前的国情:勤俭节约免浪费。
这次的作品似乎有点成功。虽然蛋糕不足5cm高,但也足有4cm,好歹不是一张饼了。蛋糕的表面既没有开裂,也没有想帐篷一样高高鼓起,或异军突起冒出个尖;蛋糕的切面上,质地细腻,无大泡;吃起来口感绵软香甜。只是稍有点蛋腥味,无碍大局。
有了初次成功的喜悦,再接再厉,在以后的作品中一次比一次好,终于我认为,我可以做一个合格戚风蛋糕的。
制作体会:这次制作成功,究其原因,还是细节决定一切。 1.以前蛋白打发可能稍欠火候 2.以前烧烤温度太高,蛋糕表面过早变色形成一个“壳”,影响蛋糕的爬升。
很高兴回答这个问题:
首先,很多人都喜欢DIY,或者做一些自己脑洞大开的物品,但是又不是所有人都会把自己想的做出来。
首先,作为男生我是很喜欢做手工的,小的时候记得想法特别多,比如小的时候会买一些玩具枪,自己就会拆开再组装,再拆才再组装,后来干脆自己准备木头,动手做一把枪,但是最后失败告终。
现在,自己也长大了,肯定不会那么去做,但是我还是比较喜欢DIY的,比如做一些小手工,上周自己就做了一个自认还是比较有意思的生态鱼缸,感受自己还是很心灵手巧的,下面分享一下给大家看看把,
这个小手工呢是用一个月饼盒,然后一些卡纸组合出来的一个小的手工作品。里面有些鱼是可以通过手动移动的,但是制作的过程并不是很难,可能我现在职业的原因,做出来的东西偏儿童化一些,如果家里有孩子的带着孩子做出来还是很有成就感的。
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这是我见过最难的diy了,直接在自家院子里diy个泳池,随时用随时拆!这没点手艺应该不行的吧!
游泳池一般是砌筑而成的,需要请专业泥瓦师傅的,这钉钉敲敲就能完工,怕不是忽悠人,其实不然,diy出来的是甲板泳池,并非刨坑或是砌筑而成的。不需要请专业师傅,直接自己就能搞定。
像这样:
具体步骤如下:
1:首先需要完成泳池部分
需要购买坚固的金属圆形框架,将PVC泳池布穿在框架上,下挖地面10公分,保证稳固,算是一个成品的泳池。
2:其次diy铺装甲板底座
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